Szafi Reform Csökkentett Szénhidrát-Tartalmú Paleo Kenyér és Péksütemény Lisztkeverék 1000g
2849Ft tart. ÁFA
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk szénhidrát-csökkentett, gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas.
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék rostban gazdag. 100g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia,1 db. készre sütött zsemle (68g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból.
A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat!
Gluténmentes, vegán, szénhidrtácsökkentett, zsírszegény pizzás croissantot így tudtok belőle készíteni:
Vélemények
Instagramos véleménykutatás
Szafi Free vs Szafi Reform zsemle
Az Insta story kutatása alapján 5780 fogyasztó bevonásával 58%-ban nyert a Szafi Reform kenyér és péksüti lisztes zsemle, a Szafi Free világos kenyérlisztessel szemben!
Én is a Szafi Reform-ra adtam le a voksom (annak ellenére, hogy én a Szafi Free vizes zsemlét fogyasztom), mivel a barátaim/családom/kollégáim/no és a FÉRJEM szerint az a legfinomabb, különösen a fehérjés zsemle.
Instagramos véleménykutatás
Szafi Free Pizza lisztkeverés vs Szafi Reform Gluténmentes lisztkeverék, csökkentett szénhidrát-tartalmú kenyérhez és péksüteményhez
Az Instagram Story kutatása alapján 4744 fogyasztó bevonásával 59%-ban nyert a Szafi Free pizza katt ide, a Szafi Reform pizzával szemben!
Én a Szafi Reform pizzára adtam le a voksom, mivel tényleg ez a legfinomabb pizza tészta szerintem, én tojásmentesen szoktam készíteni.
ENNEK A KUTATÁSNAK SEM VALÓS AZ EREDMÉNYE!
Ez is azért van, mert sokan nem tudják, hogy a péksüti lisztből ilyen mennyei #pizza készíthető, akár#tojásmentesen is! Ennél én nem ismerek finomabb pizzát, soha egyetlen egy panasz nem érkezett még rá, ellenben a #Szafifree pizza lisztessel (ami nem mindenkinek ízlik a fűszerezés miatt, habár sokan azt is imádják!)
200 g Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék
4 g Szafi Fitt himalaya só
35 g frissen facsart citromlé
20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
4 db M-es tojás
75 g meleg víz (de nem forró!)
ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz
Elkészítés:
A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig.
(Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér).
Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni.)
Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret.
Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen.
Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!).
5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő 200 fokon 40 percre rövidül.
Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük.
További receptért (foszlós zsemle, kalács, kakaós csiga, pizzás croissant, pizza, palacsinta, pita, piskóta, pogácsa stb.) látogass el blogunkra: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
